Книга "Руководство по надлежащей гигиенической практике в пчеловодстве" Руденко Е.В. (Харьков-2015)

Опис товару

  Общеизвестно, что главное желание любого пчеловода - ето здоровые и сильные семьи, которые принесут ему много меда. При етм пчеловод хочет производить мед самого лучшего качества для продажи клиентам.

  При етом, безусловно, пчеловодам, помимо знаний и навыков современных технологий пчеловодства, принципов надлежащей пчеловодческой практики пригодятся базовые знания о принципах и процедурах дезинфекции, соблюдении правил санитарии на пасеке. Знание основ надлежащей гигиенической практики (Good Hygienic Practice - GHP) и ветеринарной санитарии в пчеловодстве является действительно необходимым в повседневной работе на пасеке.

  Руководство по надлежащей практике в пчеловодстве предназначено в помощь пчеловодам, чтобы технологии производства продуктов пчеловодства привести в соответствие с требованиями стандартов Европейського Союза и требованиями украинских нормативных документов по производству качественных и безопасных продуктов питания.

  Надлежащая гигиеническая практика (GHP) является неотьемлемой частью надлежащей практики  (GHP).

  Даное руководство разработано для каждого пчеловода, независимо от розмера пасеки и уровня их профессионализма, и поможет в их повседневной роботе.