Книга "Пыльца цветочная, перга" Соломка В.А. Киев-2015

Опис товару

С 60 Пыльца цветочная (обножка пчелиная)/, перга: Технологии. Свойства. Использование. Издание 2 - е (измененное и дополненное) В.А. Соломка. - К.: Медицина Украины, 2015. - 142 с. - с библиограф.

Рассмотрен весь цикл производства обножки пчелиной и перги. Большое внимание уделено новым технологиям и оборудованию, которые обеспечивают высокое качество продукции. Не ограничиваясь "аналитикой", приводятся практические рекомендации и технические решения автора и его коллег по обеспечению высокого качества пчелиных продуктов, что позволяет их делать лучше всех. В книге комплексно рассмотрено и показано влияние технологий производства, переработки, хранения и употребления продуктов пчеловодства на их качество и эффективность. Результаты исследований подтверджены на практике, апробированы публикациями автора и в многочисленных выступлениях перед пасечниками Украины, Беларуси, Казахстана, России... Описаны свойства и методы использования обножки и перги. Представлены результаты собственных исследований автора, обобщение опыта ведущих пасечников и исследователей, рекомендации известных медиков, диетологов, фармацевтов, апитерапевтов.

Книга рассчитана на пасечников любой квалификации и может быть полезна всем, кого беспокоит здоровье свое и своих близких.